Химический состав продукта «хрен корень»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 55.8 ккал
Вода: 77.0 г
Белки: 3.2 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 10.5 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 6.6 г
Крахмал: 3.9 г
Пищевые волокна: 7.3 г
Органические кислоты: 0.2 г
Зола: 1.4 г
Витамин B1: 0.08 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B6: 0.7 мг
Витамин B9: 37.0 мкг
Витамин C: 55.0 мг
Витамин PP: 0.4 мг
Железо: 2.0 мг
Калий: 579.0 мг
Кальций: 119.0 мг
Магний: 36.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Фосфор: 130.0 мг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г