Химический состав продукта «пастернак корень»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 44.6 ккал
Вода: 83.0 г
Белки: 1.4 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 9.2 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 5.2 г
Крахмал: 4.0 г
Пищевые волокна: 4.5 г
Органические кислоты: 0.1 г
Зола: 1.3 г
Витамин A: 0.02 мг
Витамин B1: 0.08 мг
Витамин B2: 0.09 мг
Витамин B3: 0.5 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 20.0 мкг
Витамин C: 20.0 мг
Витамин H: 0.1 мкг
Витамин PP: 0.9 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 529.0 мг
Кальций: 27.0 мг
Магний: 22.0 мг
Натрий: 4.0 мг
Фосфор: 53.0 мг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г