Химический состав продукта «капуста краснокочанная»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 24.1 ккал
Вода: 91.0 г
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 5.1 г
Моно- и дисахариды: 4.6 г
Крахмал: 0.5 г
Пищевые волокна: 1.9 г
Органические кислоты: 0.2 г
Зола: 0.8 г
Витамин A: 0.1 мг
Витамин B1: 0.05 мг
Витамин B2: 0.05 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 17.0 мкг
Витамин C: 60.0 мг
Витамин H: 2.9 мкг
Витамин PP: 0.4 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 302.0 мг
Кальций: 53.0 мг
Магний: 16.0 мг
Натрий: 4.0 мг
Фосфор: 32.0 мг

Единицы измерения:

Штука: 2000.0 г
Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г