Химический состав продукта «лещ каспийский вяленый»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 221.1 ккал
Вода: 38.5 г
Белки: 42.0 г
Жиры: 5.9 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 1.2 г
Холестерин: 74.0 мг
Зола: 13.6 г
Витамин B1: 0.02 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин PP: 6.0 мг
Железо: 0.7 мг
Калий: 536.0 мг
Кальций: 274.0 мг
Магний: 46.0 мг
Натрий: 4672.0 мг
Фосфор: 413.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 700.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г