Химический состав продукта «сом, каспийский»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 114.7 ккал
Вода: 76.7 г
Белки: 17.2 г
Жиры: 5.1 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 1.2 г
Холестерин: 70.0 мг
Зола: 1.0 г
Витамин A: 0.010 мг
Витамин B1: 0.2 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 17.0 мкг
Витамин C: 1.2 мг
Витамин E: 1.0 мг
Витамин PP: 2.0 мг
Железо: 1.0 мг
Калий: 240.0 мг
Кальций: 50.0 мг
Магний: 20.0 мг
Натрий: 50.0 мг
Сера: 180.0 мг
Фосфор: 210.0 мг
Хлор: 50.0 мг
Йод: 50.0 мкг
Кобальт: 20.0 мкг
Марганец: 60.0 мкг
Медь: 60.0 мкг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 25.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 450.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г