Химический состав продукта «салака, весенне-летняя»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 124.7 ккал
Вода: 75.4 г
Белки: 17.0 г
Жиры: 6.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.0 г
Холестерин: 80.0 мг
Зола: 1.3 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин C: 0.4 мг
Витамин PP: 1.7 мг
Железо: 1.0 мг
Калий: 210.0 мг
Кальций: 20.0 мг
Магний: 20.0 мг
Натрий: 70.0 мг
Сера: 150.0 мг
Фосфор: 220.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Йод: 50.0 мкг
Кобальт: 25.0 мкг
Марганец: 90.0 мкг
Медь: 160.0 мкг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг
Цинк: 1350.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г