Химический состав продукта «осетр, азово-черноморский»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 163.7 ккал
Вода: 71.4 г
Белки: 16.4 г
Жиры: 10.9 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 2.4 г
Холестерин: 80.0 мг
Зола: 1.3 г
Витамин B1: 0.05 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин C: 1.1 мг
Витамин PP: 1.7 мг
Железо: 0.7 мг
Калий: 280.0 мг
Кальций: 50.0 мг
Магний: 75.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Фосфор: 270.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г