Химический состав продукта «простокваша, нежирная»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 26.7 ккал
Вода: 91.6 г
Белки: 3.0 г
Жиры: 0.05 г
Углеводы: 3.8 г
Моно- и дисахариды: 3.8 г
Органические кислоты: 0.9 г
Зола: 0.7 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.04 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B3: 0.4 мг
Витамин B6: 0.02 мг
Витамин B9: 7.4 мкг
Витамин B12: 0.3 мкг
Витамин C: 0.8 мг
Витамин H: 3.4 мкг
Витамин PP: 0.1 мг
Холин: 43.0 мг
Железо: 0.1 мг
Калий: 152.0 мг
Кальций: 126.0 мг
Магний: 15.0 мг
Натрий: 52.0 мг
Сера: 28.0 мг
Фосфор: 95.0 мг
Хлор: 98.0 мг
Йод: 9.0 мкг
Кобальт: 1.0 мкг
Марганец: 5.0 мкг
Медь: 10.0 мкг
Молибден: 5.0 мкг
Селен: 2.0 мкг
Фтор: 20.0 мкг
Хром: 2.0 мкг
Цинк: 400.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 5.0 г
Столовая ложка: 18.0 г