Химический состав продукта «сметана, 30% жирности»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 290.8 ккал
Вода: 63.4 г
Белки: 2.3 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 3.1 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 17.9 г
Холестерин: 130.0 мг
Моно- и дисахариды: 3.1 г
Органические кислоты: 0.7 г
Зола: 0.5 г
Витамин A: 0.4 мг
Витамин B1: 0.02 мг
Витамин B2: 0.1 мг
Витамин B6: 0.07 мг
Витамин B9: 8.5 мкг
Витамин B12: 0.4 мкг
Витамин C: 0.3 мг
Витамин D: 0.2 мкг
Витамин E: 0.6 мг
Витамин H: 3.6 мкг
Витамин PP: 0.1 мг
Холин: 124.0 мг
Железо: 0.3 мг
Калий: 95.0 мг
Кальций: 85.0 мг
Магний: 7.0 мг
Натрий: 32.0 мг
Фосфор: 59.0 мг
Хлор: 61.0 мг
Йод: 7.0 мкг
Кобальт: 0.3 мкг
Марганец: 3.0 мкг
Медь: 20.0 мкг
Молибден: 5.0 мкг
Селен: 0.3 мкг
Фтор: 14.0 мкг
Цинк: 240.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 11.0 г
Столовая ложка: 25.0 г