Химический состав продукта «сыр швейцарский»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 394.6 ккал
Вода: 36.9 г
Белки: 25.6 г
Жиры: 32.3 г
Углеводы: 0.4 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 17.1 г
Холестерин: 96.0 мг
Моно- и дисахариды: 0.4 г
Органические кислоты: 0.7 г
Зола: 4.1 г
Витамин A: 0.4 мг
Витамин B1: 0.05 мг
Витамин B2: 0.5 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B9: 19.0 мкг
Витамин B12: 1.4 мкг
Витамин C: 0.6 мг
Витамин E: 0.3 мг
Витамин PP: 0.1 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 140.0 мг
Кальций: 1000.0 мг
Магний: 55.0 мг
Натрий: 840.0 мг
Фосфор: 590.0 мг
Марганец: 100.0 мкг
Медь: 70.0 мкг
Цинк: 4000.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 5.0 г
Столовая ложка: 18.0 г