Химический состав продукта «утка потрошеная»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 405.2 ккал
Вода: 45.6 г
Белки: 15.8 г
Жиры: 38.0 г
Зола: 0.6 г
Витамин A: 0.05 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B3: 0.6 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 3.5 мкг
Витамин PP: 2.8 мг
Холин: 119.0 мг
Железо: 3.0 мг
Калий: 165.0 мг
Кальций: 23.0 мг
Магний: 25.0 мг
Натрий: 58.0 мг
Сера: 172.0 мг
Фосфор: 200.0 мг
Хлор: 80.0 мг
Йод: 4.0 мкг
Кобальт: 9.0 мкг
Марганец: 17.0 мкг
Медь: 447.0 мкг
Молибден: 9.0 мкг
Фтор: 128.0 мкг
Хром: 15.0 мкг
Цинк: 2468.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г