Химический состав продукта «язык говяжий»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 163.3 ккал
Вода: 71.2 г
Белки: 13.6 г
Жиры: 12.1 г
Зола: 0.9 г
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин B3: 2.0 мг
Витамин B6: 0.2 мг
Витамин B9: 6.0 мкг
Витамин B12: 4.7 мкг
Витамин PP: 3.0 мг
Железо: 5.0 мг
Калий: 255.0 мг
Кальций: 7.0 мг
Магний: 19.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Фосфор: 162.0 мг
Хлор: 251.0 мг
Марганец: 53.0 мкг
Медь: 94.0 мкг
Молибден: 16.0 мкг
Олово: 9.0 мкг
Хром: 19.0 мкг
Цинк: 4840.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г