Химический состав продукта «сердце говяжье»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 87.0 ккал
Вода: 79.0 г
Белки: 15.0 г
Жиры: 3.0 г
Зола: 1.0 г
Витамин A: 0.02 мг
Витамин B1: 0.4 мг
Витамин B2: 0.6 мг
Витамин B3: 2.5 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 2.5 мкг
Витамин B12: 10.0 мкг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин H: 8.0 мкг
Витамин PP: 4.0 мг
Железо: 7.0 мг
Калий: 190.0 мг
Кальций: 5.0 мг
Магний: 23.0 мг
Натрий: 83.0 мг
Фосфор: 211.0 мг
Йод: 7.3 мкг
Кобальт: 5.0 мкг
Марганец: 59.0 мкг
Медь: 380.0 мкг
Молибден: 19.0 мкг
Олово: 12.5 мкг
Фтор: 50.0 мкг
Хром: 29.0 мкг
Цинк: 2120.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г