Химический состав продукта «сердце баранье»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 85.5 ккал
Вода: 78.5 г
Белки: 13.5 г
Жиры: 3.5 г
Зола: 1.1 г
Витамин B1: 0.3 мг
Витамин B2: 0.7 мг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин PP: 4.0 мг
Железо: 6.0 мг
Калий: 265.0 мг
Кальций: 7.0 мг
Магний: 25.0 мг
Натрий: 110.0 мг
Фосфор: 181.0 мг
Йод: 30.0 мкг
Марганец: 50.0 мкг
Медь: 390.0 мкг
Цинк: 2120.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г