Химический состав продукта «печень свиная»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 107.6 ккал
Вода: 71.4 г
Белки: 18.8 г
Жиры: 3.6 г
Зола: 1.5 г
Витамин A: 3.5 мг
Витамин B1: 0.2 мг
Витамин B2: 2.2 мг
Витамин B3: 5.8 мг
Витамин B6: 0.5 мг
Витамин B9: 225.0 мкг
Витамин B12: 30.0 мкг
Витамин C: 21.0 мг
Витамин E: 0.4 мг
Витамин H: 80.0 мкг
Витамин PP: 8.0 мг
Холин: 517.0 мг
Железо: 12.0 мг
Калий: 250.0 мг
Кальций: 7.0 мг
Магний: 24.0 мг
Натрий: 72.0 мг
Сера: 187.0 мг
Фосфор: 353.0 мг
Хлор: 80.0 мг
Йод: 13.1 мкг
Кобальт: 12.0 мкг
Марганец: 268.0 мкг
Медь: 3000.0 мкг
Молибден: 82.0 мкг
Цинк: 4000.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г