Химический состав продукта «жерех»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 98.6 ккал
Белки: 18.8 г
Жиры: 2.6 г
Витамин A: 0.03 мг
Витамин B1: 0.02 мг
Витамин B2: 0.06 мг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин PP: 1.0 мг
Железо: 0.6 мг
Калий: 265.0 мг
Кальций: 30.0 мг
Магний: 35.0 мг
Натрий: 100.0 мг
Фосфор: 220.0 мг
Хлор: 165.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Никель: 6.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Хром: 55.0 мкг

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г